Kamille

Kamille, Chamomilla recutica wordt al sinds de tijd van de oude Egyptenaren als kruid gebruikt. Door heel Europa komt het in de natuur voor in bermen en weides. Deze eenjarige plant groeit met sterk vertakte dunne stengels, en wordt maximaal 50 centimeter hoog. De plant bloeit met opvallende geel met witte bloempjes. De bloempjes hebben een aangenaam zoete honingachtige geur. Kamille wordt voornamelijk gebruikt om geneeskrachtige thee van te zetten, daarnaast kan er etherische olie uit worden gewonnen.

Kamille - Chamomilla recutica aanplanten en verzorgen

De kamille plant kunt u bijna het hele jaar aanplanten van februari tot november. Omdat kamille in Nederland ook gewoon in het wild groeit heeft de plant weinig aandacht en verzorging nodig. De plant is eenjarig, maar zal zich gemakkelijk uitzaaien. Wanneer kamille planten te veel voedingstoffen krijgen gaan ze veel bladeren en stengels maken maar weinig bloemen. Zorg daarom voor niet te rijke, tot arme grond en geef geen extra meststoffen.

Kamille oogsten en gebruik

De bloemen van de kamille bevatten de meeste heilzame stoffen. Om kamille te oogsten kunt u de bloemen afknippen of plukken voordat ze uitgebloeit zijn, te herkennen aan de bloemblaadjes die naar beneden gaan hangen. De bloemen kunnen vers gebruikt worden of gedroogd. U kunt er thee van zetten of etherische oliën uit winnen. Kamille thee werkt ontstekingsremmend, rustgevend en krampwerend. Het wordt gebruikt als middel tegen oa. verkoudheid, slapeloosheid, stress en spijsverteringsproblemen. Daarnaast wordt het ook vaak aan shampoo toegevoegd.