Ideale bodembedekker
Eetbare knolletjes
Trekt vlinders en bijen aan

Japanse andoorn

Stachys affinis

Vaste planten & heesters t/m 18 december dagelijks leverbaar daarna winterstop tot 14 januari 2025

Ideale bodembedekker
Eetbare knolletjes
Trekt vlinders en bijen aan

Meer over Japanse andoorn - Stachys affinis

Algemene beschrijving

Dit is de Japanse andoorn - Stachys affinis, een prachtige bodembedekker met violetblauwe bloemaren. De knolletjes zijn vanaf oktober te oogsten en eetbaar! Bekijk hier ons actuele aanbod Andoorn planten.

Bloeitijd Japanse andoorn - Stachys affinis

De Japanse andoorn bloeit van juni tot en met augustus. De violetgekleurde bloemaren zijn buitengewoon sierlijk en geven je tuin de hele zomer kleur. De groene bladeren zijn ovaal van vorm, gerimpeld en behaard. Vanaf oktober kun je de kleine spiraalvormige knolletjes van deze plant oogsten! In Frankrijk staan ze ook wel bekend als ‘’Crosne’’. De smaak heeft wel wat weg van artisjok. De knolletjes kunnen ook als aardappeltjes bereid worden, vandaar ook wel de naam ‘’Japanse aardappel’’. Rauw in de salade kan ook, dan geven ze een wat nootachtige smaak.

Aanplanten en standplaats

De Japanse Esdoorn heeft graag een plekje in de zon of halfschaduw. Hij wordt ongeveer 50 cm hoog. De knollen zijn vorstbestendig, hij kan jarenlang in de grond blijven maar kan wel wat gaan woekeren.

Plant kenmerken

Naamgeving
Plantnummer	YAR-12797
Plantfamilie	Lamiaceae
Nederlandse naam	Japanse andoorn
Maten
Max groeihoogte	50
Bloem en blad
Wintergroen	Nee
Bloeimaanden	Juni, Juli en Augustus
Bloemkleur	Violetblauw
Bladkleur	Groen
Biodiversiteit
Bijvriendelijk	Ja
Vlindervriendelijk	Ja
Speciale eigenschappen
Grondvochtigheid	Normaal en Goed doorlaatbaar
Positie in tuin	Zon en Halfschaduw
Winterhard	Goed
Oogsttijd	Oktober

Bemesting

De Stachys groeit goed op een doorlatende voedzame bodem. Verbeter de grond door het gebruik van DCM Vivimus universele aanplantgrond. Hiermee wordt het bodemleven gestimuleerd en de waterhuishouding verbeterd. Strooi daarnaast een handje organische meststoffen per plant. Geef na het mesten een beetje water om de voedingstoffen goed te laten mengen met de bodem. Het is verstandig te mesten in het voorjaar, na de laatste strenge nachtvorst.