Bloedzuring

Rumex sanquineus

Potmaat ø13,0 cm h 5-15 cm

Normale prijs € 3,45
Normale prijs € 0,00 Aanbiedingsprijs € 3,45
Helaas nu even niet leverbaar Bloedzuring - Rumex sanquineus is op dit moment uitverkocht. Kies hieronder een alternatief, of laat je een seintje geven zodra deze weer leverbaar is.
Wat dacht je van deze alternatieven?
stuk

Totaal

Toch liever deze plant? Krijg een seintje zodra Bloedzuring - Rumex sanquineus weer leverbaar is. Geef mij seintje zodra weer beschikbaar

Niet op voorraad

Alle prijzen zijn inclusief btw.

Voordelen & aandachtspunten

Vergeten groente, leuke toevoeging aan elke kruidentuin en gerecht
Gemakkelijke plant, elke 3 weken te oogsten
Inheemse tuinkruid die veel vlinders aantrekt
Lekker in salade met geitenkaas en pesto
Wanneer de plant uitzaait lastig te verwijderen, voor de plant zaad zet oogsten dus!

Kenmerken

Max Groeihoogte 40 cm
Zonvoorkeur Halfschaduw en Zon
Bekijk alle kenmerken

Meer over Bloedzuring - Rumex sanquineus

Algemene beschrijving

De bloedzuring, Rumex Sanquineus heeft prachtige eetbare bladeren en is een leuke toevoeging aan elke kruidentuin of moestuin. Bloedzuring is een gemakkelijk te telen winterharde vaste plant die maximaal 40cm hoog wordt, en in Nederland ook in het wild voorkomt.

De prachtige bladeren hebben een grote decoratieve waarde in uw tuin, en zijn ook prachtig in salades. De verse jonge blaadjes zijn het lekkerst en kunnen rauw worden gegeten. Het oudere blad kan best worden gegaard voor consumptie, en verwerkt in een stamppot, soep of saus. De smaak van de jonge blaadjes is fris zurig, en wordt zuurder naarmate het blad ouder wordt. Het bevat veel vitamine C.

Omdat bloedzuring ook oxaalzuur bevat (net als rabarber), is het gebruik ervan afgeraden voor mensen met maagzuurproblemen, reuma of nierklachten.

Verse blaadjes van Bloedzuring planten worden verwerkt in quichetaart, stamppot, ovenschotel, soep, stoofschotels, salade en roerbakgerechten.

In wilde tuinborders ook te combineren met Pimpernel, Beemdkroon, Wilde Cichorei, Prikneus en Kaasjeskruid.

Bijbehorende bemesting

Snoeien en tips

Plant kenmerken

Maten
Max groeihoogte
40
Bloem en blad
Wintergroen
Ja
Bladkleur
Groen en Rode bladnerf
Speciale eigenschappen
Positie in tuin
Halfschaduw en Zon
Winterhard
Ja
Voedingperiode
Maart
Planttijd
Februari, Maart, April, Mei, Juni, Juli, Augustus, September, Oktober en November
Type tuin
Moestuin en Kruidentuin
Oogsttijd
Maart, April en Mei
Windbestendig
Ja
Zaaimaanden
Maart