Honingbes

Lonicera kamtschatica

Meer over Honingbes - Lonicera kamtschatica

Algemene beschrijving

Honingbes - Lonicera kamtschatica, wordt ook wel blauwe honingbes genoemd. Het is een zeer winterharde fruitstruik met zoete, eetbare bessen. De smaak doet denken aan de bosbes, met een frissere bijsmaak.

Bloeitijd Honingbes - Lonicera kamtschatica

Vroeg in het voorjaar (maart) bloeien de crème-witte bloemen van deze honingbes. Deze bloemen trekken hommels en bijen aan, die nodig zijn voor bestuiving. De bladeren zijn lancetvormg en grijsgroen van kleur. In mei en juni kunnen de blauwe honingbessen al geoogst worden. Hiermee is de Lonicera kamtschatica 1 van de vroegst rijpende fruitgewassen in Nederland! De vruchten zijn buitengewoon gezond; ze zitten boordevol vitamine C. Het vruchtvlees is zoet en sappig. Je kunt ze vers geplukt eten, maar ze zijn iets meer geschikt in sappen, pannenkoeken, jam of bij crumble.

Aanplanten en standplaats

Honingbes - Lonicera kamtschatica staat het liefst in de volle zon en in een licht vochtige grond. Deze plant is onderhoudsvrij en zeer winterhard. Een ideale fruitstruik!

Bijzonderheden

Om te zorgen voor een goede kruisbestuiving (en dus vruchten) is het aan te raden om een aantal honingbes struiken bij elkaar te planten.

Plant kenmerken

Naamgeving
Plantnummer YAR37984
Plantfamilie Caprifoliaceae
Nederlandse naam Honingbes
Maten
Max groeihoogte 200
Volwassen breedte 200
Bloem en blad
Wintergroen Nee
Bloeimaand Maart en April
Bloemkleur Witgeel
Bladkleur Grijsgroen
Biodiversiteit
Bijvriendelijk Ja
Vlindervriendelijk Ja
Vogelvriendelijk Ja
Speciale eigenschappen
Grondvochtigheid Vochtig
Positie in tuin Zon
Winterhard Tot - 28
Ph waarde 5
Voedingperiode April
Planttijd Hele jaar rond
Type tuin Moestuin
Oogsttijd Juni en Mei