- Zowel de zaden als het vruchtvlees zijn eetbaar
- Tot wel vier maanden houdbaar na oogst
- Ambachetelijk gekweekt, kant en klaar leverbaar in het voorjaar via onze webshop
- Veel ruimte en voedingstoffen nodig
Goed te combineren met
-
Rozemarijn
Rosmarinus Officinalis -
Populair
Echte salie
Salvia Officinalis -
Niet beschikbaar
Dille
Anethum graveolens -
Niet beschikbaar
Citroentijm
Thymus × citriodorus 'Aureus' -
Niet beschikbaar
Champignonblad
Rungia klossii -
Biologische meststof
BIO Organische Moestuin, Groente & Fruitbomen aanplantgrond
60 liter zak - DCM -
Niet beschikbaar
Venkel
Foeniculum vulgare (per bakje met 6 stuks) -
Niet beschikbaar
Krul peterselie
Petroselinum crispum -
Niet beschikbaar
Biologische Groene munt
Mentha spicata 'Spearmint' -
Niet beschikbaar
Olijfkruid
Santolina viridis
Meer over Pompoen - Curcubita maxima
Algemene beschrijving
Deze pompoen planten zijn kant en klaar leverbaar in de voorjaarsmaanden.
De Curcubita maxima of 'Gele reus' pompoen plant is een bekende moestuinplant en werd al ver voor christus verbouwd. Sinds de 16e eeuw is de soort in Europa geïntroduceert en wordt dan ook in vele traditionele recepten gebruikt. Denk hierbij aan pompoensoep, pompoentaart en natuurlijk pompoenbrood. Naast het vruchtvlees zijn de zaden ook eetbaar, lekker en gezond.
Aanplanten en oogsten Pompoenplant
De pompoenplant kan niet goed tegen vorst, het aanplanten kan daarom pas in de maanden mei en juni. De pompoenplant wordt behoorlijk groot, en heeft veel ruimte en voedingstoffen nodig. Na de bloei in de zomer zal de plant vruchten gaan produceren, deze pompoenen zijn in september en oktober te oogsten. Wanneer de pompoen klaar is om te oogsten herkent u aan de strepen die op de stengel verschijnen in de lengte richting. Deze zien er bijna verkurkt uit en wanneer deze strepen goed zichtbaar zijn is de pompoen klaar om geoogst te worden. Wanneer op een droge donkere plaats bewaard zijn de pompoenen tot 4 maanden houdbaar.
Maak van deze pompoen een heerlijke soep of groentegerecht in de oven. Als groente heerlijk met knofloof en rozemarijn. Verwijder het binnenste deel van de pompoen en snij in kleine blokjes. Zeker 40 minuten in de oven met olijfolie bereiden.
Plant kenmerken
| Naamgeving | |
| Plantnummer | YAR-11444 |
| Nederlandse naam | 'Gele reus' |
| Maten | |
| Bloem en blad | |
| Bloeimaanden | Juni, Juli en Augustus |
| Biodiversiteit | |
| Speciale eigenschappen | |
| Grondtype | DCM - Potgrond groenten & kruiden en DCM - Aanplantgrond voor moestuinplanten |
| Positie in tuin | Zon |
| Winterhard | Nee |
| Voedingperiode | Juni |
| Plantdichtheid per vierkante meter | 1 |
| Planttijd | Mei en Juni |
| Type tuin | Moestuin |
| Oogsttijd | September en Oktober |
| Zaaimaanden | April en Mei |
Bemesting
Pompoenplanten hebben een voorkeur aan een licht vochtige, humusrijke bodem. Werk dus met onze biologische moestuingrond. Deze vindt u onder de naam DCM biologische aanplantgrond voor groente en fruit planten terug in onze webwinkel. In het voorjaar extra stalmest, kalk of compost strooien is mogelijk.
Snoeien en meer
Zelf zaaien? Begin dan in de kas of binnen in april of half mei beginnen met buiten in de tuin met uitzaaien. Reken met maximaal 1 plant per m2. Zaai de pompoenzaden op een diepte van 3 tot 5 cm in biologische moestuingrond (aanplantgrond voor moestuinen). Zorg dat uw planten niet te nat staan, zo voorkomt u rotting van uw zaden.
