- Loopt na oogsten opnieuw uit, meerdere keren oogsten
- Lekker in mediterrane gerechten
- Heeft een goede invloed op de spijsvertering
- De basilicumplant is ook kant en klaar leverbaar voor uw kruidentuin
- Gevoelige plant, takken en bladeren kneuzen snel
- Gevoelig voor vraat door slakken en
- Eenjarige plant, niet winterhard
Alternatieven voor Basilicum - Ocimum basilicum
Goed te combineren met
Meer over Basilicum - Ocimum basilicum
Algemene beschrijving
Heeft u geen zin in zelf zaaien en kweken? Deze Basilicumplanten zijn ook kant en klaar leverbaar in de maanden maart tot juli. Deze kruidenplanten worden ambachtelijk gekweekt door onze partners en zijn dan direct buiten te planten vanaf half mei.
Basilicum of Ocimum basilicum is een bekend aromatisch kruid, met een kenmerkende geur. Heerlijk rauw te eten door een salade, of door een (italiaans) gerecht zoals een pasta of soep. De basilicum plant heeft relatief zachte stengels en bladeren, hierdoor is deze gevoelig voor beschadigen voor wind. Zet de plant daarom in een kas of op een beschutte plek in uw tuin.
Basilicumplant standplaats & aanplanten
De basilicum plant houdt van warmte en zonlicht, je kunt deze pas vanaf halverwege de maand mei aanplanten buiten in de volle grond. Daarvoor kun je de plant natuurlijk ook in de vensterbank houden, om deze later naar buiten te verplaatsen. Vergeet niet goed te bewateren.
Plant kenmerken
Naamgeving | |
Plantnummer | YAR-15207 |
Nederlandse naam | Basilicum |
Maten | |
Max groeihoogte | 60 |
Bloem en blad | |
Bloeimaanden | Juli en Augustus |
Bloemkleur | Wit |
Bladkleur | fris groen |
Biodiversiteit | |
Speciale eigenschappen | |
Grondvochtigheid | Vochthoudend en Vochtig |
Positie in tuin | Warme & zonnige standplaats |
Winterhard | Nee |
Planttijd | April, Mei, Juni en Juli |
Type tuin | Moestuin en Kruidentuin |
Oogsttijd | April, Mei, Juni, Juli, Augustus en September |
Snoeimaanden | Juni en Juli |
Zaaimaanden | Mei |
Bemesting
Werk bij aanleg met onze biologische moestuingrond. Zet basilicum kruidenplanten op een zonnige, beschutte plek. Vermijd zware kleigronden. Groeit het beste in de tunnelkas of glazen kas!
Snoeien en meer
Basilicumplanten houden van warmte en zon. Dus niet voor half mei buiten zaaien. Groeit goed in een verhoogde borderbak of kruidenpot, bij voorkeur in luchtige (zand)grond en niet op klei. Binnen in de tuinkas of in huis zaaien kan al 6 weken eerder.
Let op Basilicum kan slecht tegen droogte, dus vaak bewateren. Begeleid slappe stengels met bamboestokken. Houdt slakken op afstand of verwijder deze in de avonduren zijn ze het meest actief en zichtbaar. Direct na oogsten consumeren is ons advies.
Snoei in met name juni en juli regelmatig de jonge blaadjes bovenin de plant en de toppen van jonge scheuten, zo ontstaan mooie vertakkingen.
Basilicumplanten oogsten
Het oogsten van basilicum kan al bijna meteen wanneer u de plant heeft gekocht. Let er hierbij op dat u steeds de bovenste nieuwe blaadjes oogst, en een of meerdere uitlopers op stengel laat staan. Deze gaan snel na het oogsten uitlopen en vormen zo nieuwe blaadjes. Dit proces kunt u elke paar weken herhalen totdat de plant op is. Wanneer er bloemen in de plant komen kunt u deze het best verwijderen, hierdoor blijft de plant mooi compact. Ook de bloemetjes kunt u gewoon eten. Deze eenjarige plant sterft in de winter af.