Artisjok

De Nederlandse naam is Artisjok, familie van de Asteraceae. De volwassen hoogte van deze grote, opgaande vaste plant is ca. 90 cm. Deze plant verdraagt een temperatuur tot -10 graden Celsius en is dus matig winterhard. De geadviseerde plantafstand is 45 cm. Werk met 3-5 stuks per m2. Deze plant kan zowel in de siertuin als in de moestuin of maak van uw nieuwe voortuin een eetbare tuin.

Bloem en blad Artisjok Cynara scolymus

De bloemen zijn blauw van kleur. De bloeitijd duurt van ca. augustus tot en met september. De bladeren van deze solitaire plant zijn grijs en ongeveer 50 cm groot.

Standplaats Artisjok Cynara scolymus

Deze Artisjok plant heeft een opvallende vorm welke gezichtsbepalend en sfeerbepalend kan zijn voor de tuin. Daardoor soms wat lastig te combineren. Artisjok Cynara scolymus verlangt een zonnige tot licht beschaduwde plek en een vochthoudende tot (af en toe) vochtige bodem. De Artisjok Cynara scolymus kan flink woekeren. Deze plantensoort woekert niet of nauwelijks en laat zich goed combineren met andere planten.

Deze Artisjokplant is soms slecht verkrijgbaar bij onze kwekers. Doorgaans wordt deze gezaaid.

Wilt u een eetbare border maken of een moestuinbak inrichten? Raadpleeg onze beplantingexperts voor een plan op maat of ontdek onze prefab borderpakketten voor een eetbare tuin.