Olijfkruid

Santolina viridis

Potmaat ø 13 cm

Momenteel niet beschikbaar.Geef mij seintje zodra weer beschikbaar
Bekijk hieronder onze combinatietips en alternatieven

Meer over Olijfkruid - Santolina viridis

Algemene beschrijving

Santonila viridis of olijfkruid is een mediterrane kruidenplant en komt van origine uit het Middellandse Zeegebied. Olijfkruid kenmerkt zich door de verassende olijfgeur en smaak van de bladeren en stengels. Deze winterharde en wintergroene kruidenplant wordt ook wel heiligenbloem genoemd. De blaadjes zijn het lekkerste om te eten, de bloemetjes zijn behoorlijk scherp.

Standplaats en verzorging olijfkruid

Olijfkruid ' Santolina viridis' planten staan het liefst op een zonnige en warme plek. De grond hoeft niet heel voedselrijk te zijn maar ook niet te arm. Een keer per jaar langwerkende organische meststof geschikt voor kruiden is voldoende. Deze vindt u bij onze aanplantgrond, potgrond, bemesting en bodemverbeteraars. Olijfkruid heeft niet veel water nodig en kan op een vrij droge plaats staan. Het kan ook goed gebruikt worden als vaste borderplant.

Oogsten en gebruik van olijfkruid

Het oogsten van olijfkruid doet u door een aantal takjes naar behoefte van de plant te knippen of plukken. Als u regelmatig oogst zal de plant steeds voller van vorm worden. De olijf-achtige smaak en geur van olijfkruid maken het zeer geschikt voor mediterrane gerechten. Denk hierbij aan bijvoorbeeld pasta's of pizza's. Daarnaast is olijfkruid ook zeer geschikt voor het inmaken van tomaten, olijven en augurken.

Bestel naast olijfkruid plantjes ook een echte olijfboom in onze webshop.

Plant kenmerken

Naamgeving
Plantnummer YAR-15425
Nederlandse naam Olijfkruid
Synoniemen Olijvenkruid en Heiligenbloem
Maten
Max groeihoogte 60
Bloem en blad
Wintergroen Ja
Bloeimaanden Juli en Augustus
Bloemkleur Zachtgeel en Cremegeel
Bladkleur fris groen
Geurende bloemen Ja
Biodiversiteit
Speciale eigenschappen
Grondtype DCM - Aanplantgrond voor moestuinplanten en DCM - Potgrond groenten & kruiden
Grondvochtigheid Verdraagt droge bodem
Positie in tuin Zon en Warm
Winterhard Ja
Ph waarde Neutraal
Planttijd Maart, April, Mei, Juni, Juli, Augustus, September en Oktober
Type tuin mediterrane tuin, Moestuin, Kruidentuin en Tuinkas
Oogsttijd April, Mei, Juni, Juli, Augustus en September