Blad peterselie

Deze moestuin planten zijn kant en klaar leverbaar in de maanden: Maart, April, Mei, en Juni.

Bladpetersie of Petroselinum crispum is misschien wel het bekendste en meest gebruikte kruid in de keuken. Van origine komt het uit de regio rond de Middelandse Zee, maar het wordt over de hele wereld gekweekt. Het is een winterharde 2 jarige plant, welke het eerste jaar gegeten kan worden als kruid.

Bladpetersie lijkt veel op bladpeterselie, en is qua smaak zeer vergeleikbaar. Het grootste verschil tussen de twee soorten zit hem in de vorm van het blad. Deze is bij de Blad peterselie opgekruld, en bij bladpeterselie plat en lijkt een beetje op het blad van bladselderij.

Blad peterselie planten kopen

Blad peterselie planten kunt u eenvoudig bij ons online kopen en bestellen, en wordt tot aan uw tuin bezorgd. We bieden deze aan in 2 verschillende maten, een 13cm pot welke direct klaar is om van te oogsten. En een set van 6 stuks kleinere planten. Deze zijn binnen een paar weken klaar om te oogsten.

Blad peterselie aanplanten en oogsten

De Blad peterselie kunt u gemakkelijk aanplanten. Gebruik hiervoor een geschikte moestuin of potgrond. Peterselie staat graag op een humusrijke en vochthoudende bodem, kijk hiervoor bij onze Aanplant & moestuingrond.

Blad peterselie gebruik en recepten

Blad peterselie is het beste vers te gebruiken voor het garneren van diverse gerechten. Het geeft een mooi fris groen accent, en hartig-kruidige smaak aan ieder gerecht. In het bijzonder geschikt voor soepen, omeletten, kruidenboter, souzen, en visgerechten. Daarnaast geeft kauwen op peterselie een frisse adem en neutraliseerd het de geur van knoflook.