Meer over Biologisch Veldzuring - Rumex acetosa
Algemene beschrijving
Deze biologisch gekweekte Veldzuring 'Rumex acetosa' komt veel voor in graslanden, bermen en dijken. Deze eetbare Veldzuring 'Rumex acetosa' bevat veel vitamine C en wordt veel gebruikt voor salades. Deze pluimvormige, inheemse plant groeit opgaand en bloeit in mei/juni. Het is een eetbare heemplant. Houdt van een vochtige bodem. Deze voorjaarsbloeier bloeit donkerrood. Deze vaste plant wordt met gemak 1,70 meter hoog.
Veldzuring combineren met...
Goed te combineren met Kattenstaart 'Lythrum', Fluitenkruid 'Anthriscus sylvestris', Slangenkruid 'echium vulgare', Glad walstro 'Galium mollugo', Grote Pimpernel 'Sanguisorba', Beemdkroon 'Knautia', Kaasjeskruid 'Malva sylvestris', Margriet 'Leucanthemum', Brunel 'Prunella', Scherpe boterbloem en Vossestaart in voedselarme grond. Past goed in een wilde tuin en komt ook voor in bloemenmengsels.
De meeste soorten zijn te koop in onze webshop en bezorgen wij graag bij u thuis.
Eetbaar blad
Het jong blad kunt u in salades gebruiken. De wat grotere bladeren verwerkt u in soepen, (vis)sauzen en omeletten.
Plant kenmerken
| Naamgeving | |
| Plantnummer | YAR-11033 |
| Maten | |
| Bloem en blad | |
| Biodiversiteit | |
| Speciale eigenschappen | |
