Snijselderij

Apium graveolens Secalinum

Meer over Snijselderij - Apium graveolens Secalinum

Algemene beschrijving

Geen zin of tijd om zelf te zaaien en te kweken? Deze Snijselderij planten zijn kant en klaar leverbaar in de maanden Maart, April,Mei en Juni.

Snijselderij, Apium graveolens Secalinum ookwel selderij of snijselder genoemd is famillie van de knol en stengel selderij soorten. De snijselderij groeit vanuit een centraal punt met tot ca. 30cm lange halfholle stengels, met daar aan meerdere vertakkende en ingesneden bladeren. De stengels van de snijselderij zijn echter een stuk dunner dan stengel selderij. Deze soort wordt voornamelijk voor de bladeren als kruid gebruikt. 

Grondsoort en bemesten snijselderij

Snijselderij planten staan het liefst op zware grond, zoals klei maar doet het met voldoende humus en voedingsstoffen ook op zandgrond. Zorg ervoor dat de grond voor het aanplanten een goede basis aan meststoffen bevat. Hiervoor kunt u gebruikmaken van een bij voorkeur organische meststof geschikt voor groenten en kruiden.

Teeltduur en oogst selderij

Selderij kan tot uiterlijk september worden aangeplant, daarna zal de plant niet volledig volgroeien voordat het te koud wordt. Oogsten van snijselderij doet u het best met een scherp mesje, of door te plukken. Snijd of pluk enkele blaadjes/stengels van de buitekant van de plant. De geoogste snijselderij is vers te gebruiken als kruid, maar ook in warme soepen en souzen heerlijk. Daarnaast is het ook te drogen voor later gebruik.

Plant kenmerken

Naamgeving
Plantnummer YAR38988
Plantfamilie Apiaceae
Nederlandse naam Snijselder
Synoniemen Snijselderij
Geslachtsnaam Apium
Maten
Max groeihoogte 90
Bloem en blad
Wintergroen Nee
Bloeimaand Augustus
Bloemkleur Groengeel
Bladkleur Groen
Biodiversiteit
Speciale eigenschappen
Grondvochtigheid Vochthoudend
Positie in tuin Zon en Halfschaduw
Winterhard Ja
Voedingperiode April
Planttijd April
Type tuin Kruidentuin
Oogsttijd Juni